滿(mǎn)樹(shù)盡是“螃蟹腳”
時(shí)間：2019-01-04 來(lái)源： 作者： 我要糾錯(cuò)
云南省普洱景邁山，除了觀(guān)萬(wàn)畝茶園，品千年茶湯外，還有一大景觀(guān)就是吸收了千年古茶靈氣與精華，藥用價(jià)值豐富的古茶樹(shù)上的寄生植物“螃蟹腳”。什么是螃蟹腳？螃蟹腳又名:楓香槲寄生，扁枝槲寄生，桑寄生科、槲寄生屬植物螃蟹腳是一種寄生在樹(shù)齡較高的喬木茶樹(shù)上的寄生物。螃蟹腳為綠色（采摘曬干后變成棕黃色），形狀像小珊瑚，帶毫，如蟹足，故被當(dāng)?shù)厝朔Q(chēng)為“螃蟹腳”。
云南瀾滄江河域兩岸的古茶林中，云南普洱茶的主要茶葉產(chǎn)區(qū)，都有螃蟹腳的身影，在普洱茶界之內(nèi)，在品質(zhì)上評(píng)價(jià)最好的是景邁山古茶林中生長(zhǎng)的螃蟹腳，景邁山上價(jià)值高的螃蟹腳既不是寄生于楓香樹(shù)上的螃蟹腳，也不是寄生于油桐樹(shù)上的螃蟹腳，而特指普遍寄生于樹(shù)齡較大古茶樹(shù)上的螃蟹腳——這種寄生于茶樹(shù)上的螃蟹腳，也被部分人士統(tǒng)稱(chēng)為螃蟹腳普洱茶，其形卷曲伸展，細(xì)分出若干節(jié)，似扁桿燈芯草，長(zhǎng)3至4寸，節(jié)短而中實(shí)。
螃蟹腳融入茶葉可以提升茶湯味道，能整合茶的品質(zhì)，讓茶味更飽滿(mǎn)，更柔滑，更香甜。
文章整理自網(wǎng)絡(luò)，
免責(zé)申明：
如果侵犯了您的權(quán)益，請(qǐng)聯(lián)系我們刪除。
標(biāo)簽：
掃一掃在手機(jī)打開(kāi)當(dāng)前頁(yè)
注：本網(wǎng)條致力提供真實(shí)有用信息，所轉(zhuǎn)載的內(nèi)容，其版權(quán)均由原作者和資料提供方所擁有！若有任何不適煩請(qǐng)聯(lián)系我們，將會(huì)在24小時(shí)內(nèi)刪除。
無(wú)相關(guān)信息 昆明生活資訊
昆明圖文信息
|
|
|
|
|
|
|
|